“用最朴素的食材做最幸福的美味！！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
免揉坚果长棍面包的做法步骤
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1除腰果外，其他材料全部放入盆中； -
2揉成团，（夏季高温）放冰箱冷藏40分钟，再常温发酵1小时左右。
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3打开发好的面团，稍微排下气盖保鲜膜二次发酵一小时。
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4把腰里稍微用刀或者用擀面杖压碎点。
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5二发好的面团放到洒了高粉的台面上，排气，再压平放上腰果碎，面团两侧往里面包把腰果全部包好；
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6包好的样子
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7再用刮刀切成两份
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8沾着高粉用手把面团捏好成长条型，依次把两份都做好；
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9整形好的面团收口朝下，平整面朝上再盖好保鲜膜发酵40分钟左右。（图为发好的样子）
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10烤箱提前预热210度。发好的面团筛高粉，用锋利的刀割口，放入预热好的烤箱;
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11再把温度调为200度25分钟即可。
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12烤中……
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13出炉的样子
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14美美地
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15还没完全凉我已经迫不及待要切开了。
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16加了腰果，外脆里软超好吃
小窍门
夏季高温一发时先放冰箱冷藏发下再室温发，不然容易发过头。
面团比较粘（每个牌子的面粉吸水性不同）可以稍沾点高粉再操作
烤箱可以根据自己家的来调整，喜欢更焦脆点的可以把温度再调高点。
坚果可以换成其他自己喜欢的坚果或者干果都可以。
面团比较粘（每个牌子的面粉吸水性不同）可以稍沾点高粉再操作
烤箱可以根据自己家的来调整，喜欢更焦脆点的可以把温度再调高点。
坚果可以换成其他自己喜欢的坚果或者干果都可以。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙