网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
免揉坚果长棍面包(超详细图解)
释义
“用最朴素的食材做最幸福的美味!!”
食材明细
主料
高筋粉
300g
腰果仁
40g
辅料
盐
6g
糖
6g
酵母
3g
水
220g
色拉油
10g
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
免揉坚果长棍面包的做法步骤
1
除腰果外,其他材料全部放入盆中;
2
揉成团,(夏季高温)放冰箱冷藏40分钟,再常温发酵1小时左右。
3
打开发好的面团,稍微排下气盖保鲜膜二次发酵一小时。
4
把腰里稍微用刀或者用擀面杖压碎点。
5
二发好的面团放到洒了高粉的台面上,排气,再压平放上腰果碎,面团两侧往里面包把腰果全部包好;
6
包好的样子
7
再用刮刀切成两份
8
沾着高粉用手把面团捏好成长条型,依次把两份都做好;
9
整形好的面团收口朝下,平整面朝上再盖好保鲜膜发酵40分钟左右。(图为发好的样子)
10
烤箱提前预热210度。发好的面团筛高粉,用锋利的刀割口,放入预热好的烤箱;
11
再把温度调为200度25分钟即可。
12
烤中……
13
出炉的样子
14
美美地
15
还没完全凉我已经迫不及待要切开了。
16
加了腰果,外脆里软超好吃
小窍门
夏季高温一发时先放冰箱冷藏发下再室温发,不然容易发过头。
面团比较粘(每个牌子的面粉吸水性不同)可以稍沾点高粉再操作
烤箱可以根据自己家的来调整,喜欢更焦脆点的可以把温度再调高点。
坚果可以换成其他自己喜欢的坚果或者干果都可以。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
低糖南瓜饼
剁椒酱
广式蛋黄月饼
家常烧茄子
白菜炖排骨
广式椰蓉奶香月饼
自制分杯浓稠酸奶
清脂纳豆
黄焖鸡
姬松茸炖鸡
曲奇
南瓜千层饼
怀姜膏
鸡蛋煎水饺
青红椒炒海参
咖喱肉片圆白菜
鸡胗炒青菜
带豆花菜煮荷叶蛋
肉丝酸菜炒秀珍菇
广式五仁瑶柱月饼
牛油果南瓜饭
青核桃炖蛋
广式香肠月饼
无油神奇卷饼(七分钟快速早餐)
太阳花月饼
R
R
r
RA
Ra
Rabat
rabbet
rabbi
rabbinate
rabbinic
rabbinical
rabbit
rabbit about
rabbit fur
rabbit hole
山居杂诗(清末民国初·陈宝琛)
山居杂颂七首(宋·饶节)
山居杂题(元末明初·赵汸)
山居 梅谷(宋·程俱)
山居梦觉(清·舒梦兰)
山居次卢玉堂见寄(宋·释居简)
山居次韵六首用起句题(明·虞堪)
山居次韵止老(宋·赵鼎)
山居 法乳泉(宋·程俱)
山居深趣图(元·吴镇)
山居 清凉峰(宋·程俱)
山居 清音涧(宋·程俱)
山居 漆林(宋·程俱)
山居漫兴 其一(当代·陈振家)
山居漫兴四首(当代·陈振家)
爱上吃青菜的小兔子/吴映蓉食育绘本
刺猬的帽子/吴映蓉食育绘本
黑熊的胜利领巾/吴映蓉食育绘本
校长的野餐约会/吴映蓉食育绘本
校长我可不可以不打针/吴映蓉食育绘本
一年一班小馋猫/一年一班萌学园
一年一班有秘密/一年一班萌学园
一年一班最厉害/一年一班萌学园
一年一班最美丽/一年一班萌学园
环中国国际公路自行车赛品牌开发研究/中国体育博士文丛
全方位形体健身操的理论与实践
实用运动医务监督(高等教育体育专业通用教材)
吉他弹唱总动员(第4季超新流行金曲大合集二维码视频版)
一弹就会(指弹吉他独奏曲流行金曲精选集初学者专用版)
最炫民族风(高人气广场舞情歌劲曲大合集)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/21 7:32:33