“昨天做果脯面包，今天烤花卷。材料相同。”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烤花卷的做法步骤
-
1和面团，面粉里面打入3个鸡蛋，2勺糖，切碎的杏脯，酵母粉少许。用牛奶和面，搅拌，揉成发面团，发酵5个小时。常温。 -
2发好以后的面，揉成8个小馒头，再擀饼，涂抹橄榄油，卷起，切段，用手捏成花卷。
-
3烤盘刷干净，抹上葵花油。均匀摆放花卷。醒发10分钟。
-
4烤箱设置:上下火力，180度，烤16分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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