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诗文	香菇肉包
释义	食材明细 主料 面粉 750克 酵母 10克 泡打粉 5克 糖 60克 水 380克 辅料 猪肉 适量 香菇 适量 葱 适量 配料 酱油 适量 味精 适量 盐 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香菇肉包的做法步骤 1 用35度左右的水分别把酵母粉和糖融化了 2 泡打粉与面粉混合均匀 3 加入化好的水，用筷子搅拌成棉絮 4 用手使劲揉成“三光”盆光，面光，手光。后盖盖子发酵。 5 发酵好的面团(发酵时间按温度) 6 揉长条下剂 7 用擀面棍擀成中间厚外边薄的皮，加上肉馅就能包了 8 包好的肉包 9 二次发酵中 10 蒸好的香菇肉包 所属分类： 主食   家常菜
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