“电烤箱烤鱼，也是试做的一道烤鱼。一天去买菜见有鲜鲫鱼卖，而且也不贵就多买了些。儿子说你买这么多的鱼怎么吃啊，烤，煮，炖，红烧都可以啊。那你想吃什么口味的，那就烤点试试吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
烤鱼的做法步骤
-
1鲫鱼去鱼头清洗干净。 -
2放点盐，淋上料酒。 -
3再淋上酱油，撒点调味鲜。 -
4放进辣椒粉和十三香。 -
5拌匀放进冰箱一天左右入味。 -
6将腌好的鱼平铺在刷好油的烤盘上。 -
7放进烤箱上下火烤150分钟。 -
8再刷上油。 -
9再烤10分钟左右。 -
10香香的烤鱼出炉啦...
小窍门
各人的烤箱不同，功能也不一样，烤的温度和时间自已把定，时间供参考。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐