“买了份装包，带调料的那种。只是这么一份对我来说太多了，一个人吃不完，两个人又少了点，好在可以多加点牛肉啥的，两人也够了。
因为我昨天煮了净肉嘛，就没做牛肉，用的猪精肉和肉汤，很香。
下次的，煮牛肉来做。”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式冷面的做法步骤
-
1冷面一份。 -
2打开了冷面，弄散，冷水反复搓洗。
-
3锅烧开水。
-
4下面煮2.3分钟。
-
5煮面的时候处理好配菜。
-
6肉和番茄切片，其他切丝。
-
7冷面自带的调料。
-
8全部放碗里。
-
9取肉汤。
-
10放冰水。
-
11搅拌均匀。
-
12煮好的面。
-
13纯净水过一下。
-
14捞出放调好的汤汁里。
-
15取辣白菜。
-
16所有食材放冷面上，不喜欢香菜的到这就是成品。
-
17切香菜末。
-
18撒上香菜末。
-
19成品。
-
20成品。
小窍门
冷面放冰箱来的，所以调料是冰冷的，肉汤可以不用冰。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面条
韩国料理