“榴莲酥趁热吃味道最佳！所以，这里的材料的是做四块的量，看客也可以随情斟酌。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
榴莲酥的做法步骤
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1这里的用的是思念牌的原味微甜口味飞饼。 -
2备料：飞饼2张、榴莲肉100g、蛋黄液少许。 -
3做法：榴莲捣成泥，备用；飞饼皮解冻到软；蛋液打好。 -
4飞饼皮从中间切开，一分为二。 -
5榴莲泥平均分四份放在飞饼皮上。 -
6将皮对折，捏紧，收口。 -
7刷蛋液，用牙签扎几个眼。 -
8烤箱预热200度，烤制表皮发黄即可，约15分钟——出炉照。 -
9特写照——很诱人吧。
小窍门
对了，榴莲很甜，不要加糖了。