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诗文
酱汤豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
农家酱
50g
小葱
适量
油
适量
配料
味精
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱汤豆腐的做法步骤
1
豆腐一块、农家酱、小葱。
2
把葱切成葱花。
3
豆腐切成小块。
4
起锅热油,爆香葱花(留一部分放入汤中),下入农家酱炒熟。
5
加清水烧开,改用小火熬制5分钟左右,即成酱汤。
6
放入豆腐,用小火慢炖2分钟左右。
7
加味精调味提鲜。汤碗中放入剩余的葱花,把炖好的酱汤豆腐盛入碗中即可。
所属分类: 汤类 老人 晚餐
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更新时间:2024/10/19 15:43:23