食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉蒸虾的做法步骤
-
1剪去虾须，挑去沙线，冲洗干净。淋上料酒，放置5分钟。
-
2准备一把金针菇，洗干净后拦腰切成两截。
-
3准备配料：蒜蓉、干红椒。锅里倒入油，将蒜蓉炸得香酥，再倒入生抽、料酒、白糖，盐适量，炒成调味汁。
-
4切好的金针菇顺长铺在盘底，腌好的虾挨个摆放在上面，上笼蒸两分钟后取出将渗出的水倒掉，。然后将炝好的汁均匀浇在虾上，再蒸8分钟，撒上葱碎、小红椒，一盘鲜美的蒜蓉蒸虾出锅啦！味道那个鲜哟！
小窍门
虾现买现做，口感最佳。而隔夜再做，便失去了鲜嫩！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
- 汤圆
- 西红柿热汤饼
- 香菇蛋炒饭
- 小白菜排骨面
- 清炒西蓝花
- 香蕉排
- 青椒油豆腐焖草鱼
- “倾家荡产”买了盒午餐肉，竟然做了这道菜？午餐肉苦荞米饭团
- 素炒包菜
- 白菜花生水饺
- 鲈鱼炖豆腐
- 清蒸萝卜丸
- 双豆花生炖猪蹄
- 茯苓双米糊
- 番茄土豆盖浇面
- 蓝莓山药
- 炸千子
- 双麦小米粥
- 菠菜鸡蛋汤
- 烤冷面
- 洞庭鱼蒸南瓜
- 清蒸大西洋鳕鱼「小鹿优鲜」宝宝辅食
- 薏米绿豆玉米糁粥
- 吃不腻的卤味拼盘
- 青椒香肠炒腐竹
- 探什么胠什么的成语
- 探什么获什么的成语
- 探什么访什么的成语
- 探什么赤什么的成语
- 探什么蹈什么的成语
- 探什么钩什么的成语
- 探口什么什么的成语
- 探口而出
- 探囊什么什么的成语
- 探囊取物
- 探囊胠箧
- 探头什么什么的成语
- 探头探脑
- 探头缩脑
- 探奇什么什么的成语
- 十一日同梁何伦黄诸君子集爽然堂鼓琴赏菊（明·李英）
- 十一日同诸友登南台二绝（宋·陈文蔚）
- 十一日咏梅（宋·张九成）
- 十一日垂拱殿起居闻南捷（宋·梅尧臣）
- 十一日夜云月点缀山气如海羁雌暗嗥倏忽东西（宋·舒岳祥）
- 十一日安陵始得风过桑园（明·陆深）
- 十一日抵会邑南关同王师攻围（明·郭之奇）
- 十一日招城东小集示观早春掩关之作次韵（清·侯云松）
- 十一日新晴答友竹（明·饶与龄）
- 十一日晚登舟已大醉夜梦读书喜而有作（明·顾清）
- 十一日浯畬登舟十绝（元·程钜夫）
- 十一日福昌县会雨（宋·邵雍）
- 十一日简王进之（宋·赵蕃）
- 十一日自湖团归（宋·韩淲）
- 十一日谢恩（元末明初·陶宗仪）
- 企业经理人人力资本定价问题研究--基于博弈理论的视角/中青年经济学家文库
- 民族贫困地区发展过程中的文化资源整合--以楚雄彝族自治州为例/北大光华区域可持续发展丛书
- 资本论及其手稿再研究--文献思想与当代性/政治经济学论丛
- 集群企业知识转移机理与模型研究--基于情境分析的视角
- 经济与管理战略研究(2013年第2期)
- 两型社会背景下企业资源价值流转会计研究--基于循环经济视角
- 主政中原的方略(1840-1948年)
- 国有经济评论(2013年9月第5卷第2辑)
- 中国社会保障发展指数报告(2012)
- 我国住房金融的体系重构与政策优化
- 家庭服务市场实证研究
- 天空没留下翅膀的痕迹但我已飞过
- 见证(国务卿希拉里·克林顿)
- 读者(最受欢迎的文章集萃之妈妈的吻)
- 读者(最受欢迎的文章集萃之以父之名)