食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧黄花鱼的做法步骤
-
1鱼洗净控干切花刀 -
2锅加油姜片入锅炸至变色（姜先入油锅再煎鱼时，鱼皮完整无缺），姜片捞出也可，鱼入锅煎至两面金黄定型盛出 -
3锅留底油，所有酱料入锅炒出香味 -
4下入葫萝卜片 -
5下入洋葱，烹料酒加糖 -
6加少许水 -
7鱼入锅稍炖 -
8至汤汁见干时，加盐，下入青椒点缀略炖 -
9加蒜即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 轻乳酪蛋糕
- 清蒸鱼糕鱼丸
- 猪肝土豆片
- 水煮肉片
- 彩色巧克力豆奶油蛋糕
- 团团圆圆---百花鱼糕鱼丸
- 红油扁豆
- 手指饼干－低糖无油平底锅制
- 土豆烧鸡块
- 黑芝麻糊
- 圣诞纸杯蛋糕
- 家常粉蒸肉
- 清蒸鲈鱼
- 烤馒头
- 鲜果奶油蛋糕卷
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- 绿豆芽炒韭菜
- 腊肉炒豆丝
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- 圣诞姜饼
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- 番茄豆腐鸡蛋打卤面
- 曲奇小馒头
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