食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肉炒杂蔬的做法步骤
-
1蒜毫放入洗米水中寖泡洗净 -
2香菇泡发，香干，腊肉洗净 -
3腊肉肥肉，瘦肉分开切丁，香菇香干切丁 -
4胡萝卜切丁 -
5蒜毫切丁 -
6锅中放少许油炼腊肥肉丁出油 -
7生抽，料酒，白糖淀粉调汁 -
8锅中放入各种食材丁炒匀 -
9放入蒜毫丁炒断生 -
10烹入调料炒匀即可 -
11盛盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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