“简单易做，新手一学就会的家常菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜然葱爆羊肉的做法步骤
-
1准备好塞奇纳尔草原羊肉片，葱切断 -
2锅内热油，放入香葱段爆炒 -
3然后放入下羊肉片，翻炒几下 -
4加入孜然粒，辣椒粉，盐，翻炒均匀 -
5炒至肉片全部变色 -
6即可装盘
小窍门
1.羊肉片选用草原羔羊肉，肉质鲜嫩比较快熟口感好。
2.辣椒粉依据自己的口味加，如果吃不了辣就不要加。
3.葱最好多点，这样就吃不到羊肉的膻味。
2.辣椒粉依据自己的口味加，如果吃不了辣就不要加。
3.葱最好多点，这样就吃不到羊肉的膻味。
使用的厨具：炒锅
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