“很多女孩子夏天喜欢吃冰淇淋但又怕吃多了长胖吧，关键是配方中的奶油热量高，而且又不好买，我在我们这的超市都没买到，所以今天就给大家带来一款健康低脂的冰淇淋，用料也非常简单，只用到了牛奶、蛋黄、白糖、抹茶。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
抹茶冰淇淋的做法步骤
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1材料图 -
2蛋黄打到颜色变浅加入白糖 -
3倒入牛奶搅拌均匀 -
4小火加热冰淇淋液，边加热边搅拌至微沸，液体变浓稠关火。 -
5加入抹茶粉搅拌均匀 -
6隔水降温，晾凉后放入冰箱冷藏1小时 -
7取出事先冷冻16小时以上的冰淇淋桶，放入面包机卡好，装上搅拌叶，倒入冰淇淋液盖上盖子 -
8接通电源，菜单选择11iMix功能，按启动键，时间20分钟 -
920分钟后提示音响起冰淇淋就做好了，此时的冰淇淋是软的，如果想吃硬的，再放入冷冻室冷冻一段时间即可
小窍门
1第一次使用认真阅读说明书把冰淇淋桶先清洗一下擦干，再放到冷冻室冷冻16小时以上，就可以拿出来做冰淇淋了。
2做出来的冰淇淋的软的，如果想吃硬的，再放回冷冻室冻一段时间即可。
2做出来的冰淇淋的软的，如果想吃硬的，再放回冷冻室冻一段时间即可。
使用的厨具：面包机
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