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诗文	胡萝卜牛筋煲
释义	食材明细 主料 牛筋 适量 胡萝卜 适量 姜 适量 大葱 适量 青蒜 适量 香叶 适量 八角 适量 辅料 麻辣火锅料 适量 酱油 适量 油 适量 盐 适量 麻辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 胡萝卜牛筋煲的做法步骤 1 牛筋切长段,备好其它配料. 2 胡萝卜去皮切斜块,青蒜切寸,姜切片. 3 热锅冷油,放入姜,大葱火锅料炒香. 4 加入牛筋放料酒,香叶,八角酱油,加水微烧. 5 合入胡萝卜加少许盐烧至软烂. 6 锅中加入青蒜. 7 瓦煲在另－火上烧稍热. 8 倒入烧热的煲中即好. 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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