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诗文 黑芝麻燕麦酥
释义
黑芝麻燕麦酥的做法
“我家先生明天要去出差,座动车要10多个小时,一向喜欢吃零食的他,我得给他做点饼干带着车上吃!这次做了黑芝麻燕麦酥!芝麻香、燕麦脆挺好吃!”

食材明细

主料
  • 黄油 80克
  • 红糖 35克
  • 牛奶 25克
  • 燕麦片 100克
  • 低粉 75克
辅料
  • 熟芝麻 20克
  • 杏仁粉 20克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

黑芝麻燕麦酥的做法步骤

  • 黑芝麻燕麦酥的做法步骤:1
    1
    黄油软化后加入红糖打发
  • 黑芝麻燕麦酥的做法步骤:2
    2
    牛奶慢慢加入搅打均匀
  • 黑芝麻燕麦酥的做法步骤:3
    3
    这是搅打均匀的样子
  • 黑芝麻燕麦酥的做法步骤:4
    4
    筛入低粉拌匀
  • 黑芝麻燕麦酥的做法步骤:5
    5
    加入燕麦片拌匀
  • 黑芝麻燕麦酥的做法步骤:6
    6
    加入黑芝麻和杏仁粉
  • 黑芝麻燕麦酥的做法步骤:7
    7
    继续拌匀
  • 黑芝麻燕麦酥的做法步骤:8
    8
    用勺子舀一勺放在烤盘上用勺子压扁,再用手整理一下
  • 黑芝麻燕麦酥的做法步骤:9
    9
    烤箱预热170度烤18分钟
  • 黑芝麻燕麦酥的做法步骤:10
    10
    取出放在凉架上冷却后密封保存

小窍门

原方子里是加椰蓉,我家用完了所以用了杏仁粉替代,感觉也不错!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 16:34:16