“前几天回家的路上和老公买了两串烤鱿鱼吃，发现那儿有卖成串的豆皮金针卷的，感觉挺新鲜的，今天晚上没什么事，就试着用电饼铛煎了几串，得到老公的夸奖，哈哈哈！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆皮金针卷的做法步骤
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1金针菇洗净分成小缕，豆皮切大块 -
2用豆皮包好金针菇，用牙签穿好，我一个牙签穿了俩 -
3电饼铛预热，刷油，放上豆皮金针卷 -
4一面煎好后，另一面刷油，翻面，煎好的一面刷蒜蓉辣酱，因为不放盐，辣酱可以适量多一些 -
5两面都煎好后撒上孜然粉即可
小窍门
油可以适量多一些，煎出来的豆皮脆脆的！
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
热菜
家常菜