“做豆腐鲜虾煲剩下的煎豆腐和鲜虾，放了点白菜粉丝又炖了个虾煲。
霜降后的白菜好吃了，今天买了一棵，就打算炖了给老公吃，人家没回来，我自己吃吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白菜豆腐粉丝虾煲的做法步骤
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1煎好的豆腐。 -
2炒好的虾。
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3中午做豆腐鲜虾煲剩下的材料。
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4白菜洗净，掰成块。
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5葱姜切片。
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6粉丝浸泡。
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7热锅冷油，油热放食盐。
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8放白菜帮和葱姜翻炒。
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9放生抽，炒均匀菜叶炒软。
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10放粉丝和清水，翻炒。
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11连汤带菜全部倒入砂锅里。
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12摆豆腐。
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13放虾。
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14大火烧开改中小火炖20分钟左右。
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15韭菜洗净切末。
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16韭菜末放菜中央，大火烫变色即可。
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17成品。
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18开动吧。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜