食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧羊蝎子的做法步骤
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1羊蝎子和所有食材香料准备。 -
2白萝卜去皮切块，土豆去皮切块，放入水中泡去多余的淀粉。
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3锅中放水和羊蝎子大火烧开。
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4葱姜稍煮一下，撇去浮沫。
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5羊蝎子熬成了汤倒出。
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6锅中留羊蝎子放香叶八角桂皮花椒干红辣椒。
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7生抽，料酒，冰糖和适量的水煮开，中火焖煮一个半小时。
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8放入土豆和白萝卜块继续炖煮20分钟。
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9炖至土豆，胡萝卜入味即可。
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10盛入碗中。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜