正宗源妈私房-泡椒爱上小鸡爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把鸡爪清洗干净。
2
切小块，剪掉指甲。
3
市场买的大包泡椒
4
把2/3的泡椒切成小段，如果不能吃太辣的可以不切。
5
剩下3/1和泡椒水放碗里备用，这里的辣椒不切主要是为了好看。
6
凉水入锅，放入鸡爪、姜4片、蒜5瓣、大葱3小段、花椒一小爪、八角2个、香叶两片。
7
大火烧开。
8
烧开后把汤面的脏沫子撇掉，改中过煮7分钟，不要煮太久，太软了不好吃。
9
煮好的鸡爪捞出用水冲3-4遍，把表面油脂冲掉。
10
冲多几次直到水变干净，捞出放入碗里。
11
用纯净水泡10分钟。
12
准备一个大碗调味：1先把切小块的泡椒和泡椒水倒进去.2放入鸡爪和没切过的泡椒.3倒入少许凉白开，能没过鸡爪就行.4加两小勺盐、两小勺白糖、一大勺白醋调味(按自己口味放盐和醋)。
13
调好味道后，放到保鲜盒里，放几个红色小米椒和一抓花椒，密封起来第二天就可以吃了。
14
每个牌子泡椒味道都不同，有的咸、有的辣、有的淡，所以调味时候根据自己口味加盐、加醋、加辣，切记味道要重一点，这样腌制才有味道。
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密封一晚上第二天就能吃了，腌制久点会更入味。

诗文	源妈私房-泡椒爱上小鸡爪
释义	食材明细主料鸡爪 500克泡椒一包，750克小米椒 6个辅料姜 4块蒜 5个大葱 3段花椒 50个八角 2个香叶 2个白醋 1汤匙盐 2匙白糖 2匙酸辣口味腌工艺一天耗时普通难度泡椒爱上小鸡爪的做法步骤 1 把鸡爪清洗干净。 2 切小块，剪掉指甲。 3 市场买的大包泡椒 4 把2/3的泡椒切成小段，如果不能吃太辣的可以不切。 5 剩下3/1和泡椒水放碗里备用，这里的辣椒不切主要是为了好看。 6 凉水入锅，放入鸡爪、姜4片、蒜5瓣、大葱3小段、花椒一小爪、八角2个、香叶两片。 7 大火烧开。 8 烧开后把汤面的脏沫子撇掉，改中过煮7分钟，不要煮太久，太软了不好吃。 9 煮好的鸡爪捞出用水冲3-4遍，把表面油脂冲掉。 10 冲多几次直到水变干净，捞出放入碗里。 11 用纯净水泡10分钟。 12 准备一个大碗调味：1先把切小块的泡椒和泡椒水倒进去.2放入鸡爪和没切过的泡椒.3倒入少许凉白开，能没过鸡爪就行.4加两小勺盐、两小勺白糖、一大勺白醋调味(按自己口味放盐和醋)。 13 调好味道后，放到保鲜盒里，放几个红色小米椒和一抓花椒，密封起来第二天就可以吃了。 14 每个牌子泡椒味道都不同，有的咸、有的辣、有的淡，所以调味时候根据自己口味加盐、加醋、加辣，切记味道要重一点，这样腌制才有味道。 15 密封一晚上第二天就能吃了，腌制久点会更入味。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃常见菜式儿童老人川菜朋友聚餐夏季食谱晚餐
随便看	海鲜圣诞花环饭团香蕉松饼红枣戚风蛋糕，用红糖打发蛋白，枣香浓郁入口即化牛蒡根菊花茶香辣炒藕片自制霉豆腐花生米拌茼蒿香菇烧娃娃菜鸡胸肉蔬菜沙拉青椒炒肉丝冬瓜汤蒜薹丁酱炒肉末花生米烤苹果干快手小炒之酸辣白菜红烧羊排虾仁豆腐煲香菇瘦肉青菜粥红烧鲷鱼白菜豆腐炖粉条凉拌银条酱香猪肉圆白菜粉条包子鲜香美味——三鲜汤洋葱木耳炒蒜苔胡萝卜番茄汁麻辣蒜薹豆腐 troll trolley trolley trolleybus trolley-bus trolley bus trolley car trolley line troll for trolling trollop trombone trombonist trommel tromp 鹧鸪天赠珠帘秀（元·冯子振）鹧鸪天赠畹君（近现代·刘家传）鹧鸪天赠瞿禅（近现代末当代初·徐震堮）鹧鸪天赠章国栋解绶（近现代·朱帆）鹧鸪天赠说书韩修龄（清·宋琬）鹧鸪天赠谭雅勋（近现代·朱帆）鹧鸪天赠阿蘩（清·况周颐）鹧鸪天赠陈克吾（近现代·朱帆）鹧鸪天赠驭说高秀英（元·王恽）鹧鸪天走马大禹山（当代·周燕婷）鹧鸪天赴京机上值丁亥立春日（当代·魏新河）鹧鸪天赵州桥（当代·江南雨）鹧鸪天赵管合璧（清末近现代初·吴湖帆）鹧鸪天越日重游，遂访石芝居士（清末民国初·朱祖谋）鹧鸪天跕和壁间女子韵（清·曹贞吉）嵌入式深度学习算法和硬件实现技术茅原学术思想研究文集航空保险机械的心灵心灵、机器与心理表征哲学导论演讲与口才慕课版外商直接投资对我国环境影响研究能听·能读·能玩的双语鹅妈妈童谣·幼儿通识启蒙点读版(1-3) 教材帮高中英语必修3 配WY版龙旗飘扬的舰队中国近代海军兴衰史插图典藏本(全2册) 党史现场2 延安时期国史讲话电网企业机构编制管理——理论、方法与案例墨多多谜境冒险彩色漫画(7册) 写在人生的边缘计算机网络安全教程第3版

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泡椒爱上小鸡爪的做法步骤