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诗文
娃娃菜炒肉片
释义
食材明细
主料
娃娃菜
1棵半
猪肉
1块
辅料
葱姜蒜花椒油
30ml
调料
生抽
10ml
蚝油
2勺
料酒
10ml
白糖
5g
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
娃娃菜炒肉片的做法步骤
1
娃娃菜准备猪肉洗净。
2
娃娃菜洗净,每片叶子切成两半。
3
葱姜蒜花椒油准备。
4
锅中放葱姜蒜花椒油炒肉片至肥肉吐油卷边为止。
5
炒成这个样子。
6
放入娃娃菜煸炒。
7
生抽,料酒,白糖,蚝油,调汁,倒入锅中煸炒均匀,大火烧两分钟至白菜入味。
8
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 15:54:25