“这可是正宗的哦！不吃你会后悔的！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
博洛尼亚肉酱意面的做法步骤
-
1第一步要做的就是把洋葱和胡萝卜去皮，芹菜去筋。同时在锅里把水煮沸放入几勺盐。将面煮个8至9分熟后马上用冷水冲个10分钟，这样面的口感会比较好。（意大利人比较喜欢没煮透的面，如果你们接受不了那么酒吧面煮熟） -
2将三种材料切成碎末，均匀搅拌。 -
3在一个高边缘的锅里倒入橄榄油和放入牛油。注意要小火一点，不然牛油马上会变焦掉。 -
4牛油融化后，将切碎的蔬菜倒入锅内，然后使之炒至金黄的同时偶尔搅拌一下。 -
5将三层肉末加入牛肉末均匀搅拌。 -
6然后全部倒入锅内。 -
7让肉炒至焦黄，偶尔搅拌一下。 -
8倒入红葡萄酒让它变香。 -
9在高汤里加入番茄酱，搅拌均匀。 -
10将番茄汁加入肉里，加入适量的盐后用小火让它煮一小时半。 -
11在一小时半内，每次一点一点的加入剩下的高汤。 -
12最后加入牛奶。当肉酱已经差不多好了的时候，用适量的盐和胡椒粉调和。 -
13将意面沥干，装盘。在面上撒上肉酱，再撒上parmigianoreggiano干奶酪末提香。一盘好吃的spaghettialragu就做成了！希望你们会喜欢！
所属分类：
面条
儿童
老人
下午茶
快餐
- 卤牛肉
- 鹌鹑肉脆脆蛋
- 鲜橙梨汁
- 酸菜鱼
- 韭菜鸡蛋盒子
- 紫薯南瓜馒头
- 桃酥
- 油饼
- 油炸小黄鱼
- 番茄紫菜蛋花汤
- 莴笋肉丝
- 香酥带鱼
- 脆皮玉子豆腐
- 腊肉炒蔬菜
- 洋葱五花肉豆腐丝
- 酸奶薄脆
- 潮音潮人：潮汕青草饭
- 滋养的豆腐脑儿
- 西红柿疙瘩汤
- 胡萝卜鲜肉馄饨
- 拌饺子皮
- 蔬菜沙拉
- 火腿肠虫虫面包
- 宫保鸡丁
- 番茄西葫
- 什么荡什么流的成语
- 什么荡什么游的成语
- 什么荡什么湖的成语
- 什么荡什么睢的成语
- 什么荡什么砥的成语
- 什么荡什么移的成语
- 什么荡什么纵的成语
- 什么荡什么羁的成语
- 什么荡什么群的成语
- 什么荡什么翻的成语
- 什么荡什么覊的成语
- 什么荡什么言的成语
- 什么荡什么迷的成语
- 什么荡什么除的成语
- 什么荡什么飞的成语
- 晚泊溇江即事（明·区大枢）
- 晚泊漫成回文（明·张煌言）
- 晚泊漳州营头亭（唐·欧阳詹）
- 晚泊瀛田（清·许友）
- 晚泊烽火矶（宋·董嗣杲）
- 晚泊牛渚（唐·刘禹锡）
- 晚泊甘竹滩（明·区怀年）
- 晚泊白塔桥约幼望吉甫小酌前韵（宋·钱时）
- 晚泊白村登舟回望因成拙句寄淮阳龙图王给事（宋·宋庠）
- 晚泊石头城下明旦发龙江（明·张以宁）
- 晚泊神福镇（明·唐文凤）
- 晚泊练塘（清·孙琮）
- 晚泊维扬驿（二首）（元·宋褧）
- 晚泊舒城下（宋·黎廷瑞）
- 晚泊花津（清·汪廷桂）
- 产业集聚的行业特性研究--基于中国行业的实证分析/中青年经济学家文库
- 国际贸易实务(高等院校本科应用型经管专业规划教材)
- 中国保险发展的周期性与影响因素的计量研究/21世纪财经学术文库
- 西方经济学简明教程(成人及网络高等教育工商管理专业系列教材)
- 管理学原理(普通高等院校规划教材)/管理科学与工程系列
- 饭店经营与管理
- 会计学(第3版中央财经大学会计学科重点系列教材)
- 产业集群与循环经济的关系研究
- 中国货币政策的传导机制与操作规则
- 平凡的世界(普及本)
- 自私的猪(精)
- 还珠格格(第2部上中下)
- 雾中回忆
- 中国农村劳动力反复流动问题研究/中国农业科学院农业经济与发展研究所研究论丛
- 视觉游戏(珍藏版)