“这可是正宗的哦！不吃你会后悔的！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
博洛尼亚肉酱意面的做法步骤
-
1第一步要做的就是把洋葱和胡萝卜去皮，芹菜去筋。同时在锅里把水煮沸放入几勺盐。将面煮个8至9分熟后马上用冷水冲个10分钟，这样面的口感会比较好。（意大利人比较喜欢没煮透的面，如果你们接受不了那么酒吧面煮熟） -
2将三种材料切成碎末，均匀搅拌。 -
3在一个高边缘的锅里倒入橄榄油和放入牛油。注意要小火一点，不然牛油马上会变焦掉。 -
4牛油融化后，将切碎的蔬菜倒入锅内，然后使之炒至金黄的同时偶尔搅拌一下。 -
5将三层肉末加入牛肉末均匀搅拌。 -
6然后全部倒入锅内。 -
7让肉炒至焦黄，偶尔搅拌一下。 -
8倒入红葡萄酒让它变香。 -
9在高汤里加入番茄酱，搅拌均匀。 -
10将番茄汁加入肉里，加入适量的盐后用小火让它煮一小时半。 -
11在一小时半内，每次一点一点的加入剩下的高汤。 -
12最后加入牛奶。当肉酱已经差不多好了的时候，用适量的盐和胡椒粉调和。 -
13将意面沥干，装盘。在面上撒上肉酱，再撒上parmigianoreggiano干奶酪末提香。一盘好吃的spaghettialragu就做成了！希望你们会喜欢！
所属分类：
面条
儿童
老人
下午茶
快餐
- 咸菜洋芋艿番茄汤
- 凉拌素鸡
- 虾米冬瓜汤
- 鸡蛋萝卜丝汤
- 豌豆蛋羹
- 红枣莲子雪梨粥
- 胡萝卜菜心炒豆干
- 焦糖奶冻布丁，满口奶香、浓郁焦糖香交织在一起，一口满足。
- 尖椒炒土豆片
- 肉丝炒饼
- 家常酸辣汤
- 石参根炖鸡汤
- 云朵吐司
- 红枣发糕
- 美白润肺饮
- 芷民丰现炒芷江鸭
- 粗粮发糕
- 口蘑甜椒炒肉
- 蒸豆腐脑
- 核桃仁黑米糕
- 口蘑酿虾滑
- 自已做豆腐脑
- 香椿炒鸡蛋
- 手撕包菜
- 挤挤猪雪媚娘
- 案什么什么目的成语
- 案什么休什么的成语
- 案什么劳什么的成语
- 案什么如什么的成语
- 案什么干什么的成语
- 案什么束什么的成语
- 案什么比什么的成语
- 案什么留什么的成语
- 案什么瞋什么的成语
- 案例分析用英语怎么说
- 案例展示用英语怎么说
- 案兵什么什么的成语
- 案兵束甲
- 案剑什么什么的成语
- 案剑瞋目
- 留题分宜前山吴隐士白云亭（宋·金君卿）
- 留题剑池石壁（宋·方琛）
- 留题剑潭寺（清·王松）
- 留题剑门东园（宋·赵抃）
- 留题北流中学图书馆八首（录四）（近现代·冯振）
- 留题北禅院（宋·李复）
- 留题千峰榭呈孝叔（宋·张伯玉）
- 留题华严壁（宋·李新）
- 留题华山陈先生旧隐（宋·魏野）
- 留题南剑州延平阁（宋·韦骧）
- 留题南山寺（宋·吴师能）
- 留题南山（宋·时彦）
- 留题南楼二绝（宋·欧阳修）
- 留题南源院（宋·杨亿）
- 留题友人郊居（宋·夏竦）
- 著作权法咨询台
- 现代企业信息化与管理
- 中国资产管理行业发展报告 2023
- 初中学霸创新题 物理8年级下 RJ版
- 人际关系与沟通技巧(附微课 第3版)
- 精神病学 案例版
- 全新版大学英语 第2版 综合教程2学生用书
- 古典文学的旧学与新知
- 全新版大学英语(第2版)快速阅读 新题型版 2
- 农网配电营业工技能等级认证基础实训(四、五级)(全2册)
- 学霸 棒棒堂 语文 6年级下
- 中国式应酬+饭局+场面话(说话人人都会,但不见得人人会说话.)(全3册)
- 贵池植物图鉴
- 生态资源大扫描
- 黑暗港之旅