食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑甜椒炒肉的做法步骤
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1所需食材：口蘑、甜椒、肉片、葱。 -
2口蘑洗净切稍微厚一点片。
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3热锅热油，下入肉片翻炒至变色，加少许料酒去腥。
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4下入葱花爆香。
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5下入口蘑翻炒至断生调味，十三香少许。
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6盐适量。
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7加入甜椒翻炒。
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8完成。
小窍门
1、口蘑不要焯水。
2、口蘑鲜美，不要加过多调味料。
3、最后出锅时可以加点蒜末，也可以勾点芡。
2、口蘑鲜美，不要加过多调味料。
3、最后出锅时可以加点蒜末，也可以勾点芡。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜