“养生之道：低油低热量尖椒葱花饼，微辣鲜香，简单快手！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒葱花饼的做法步骤
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1面粉加入水和成光滑的面团，放置松弛15分钟左右。 -
2尖椒和葱分别切碎粒。 -
3放入少许盐，十三香粉，鸡精粉，香油，搅拌均匀入味。 -
4面团擀成薄片，铺上调制好的尖椒葱花。 -
5从一端卷起来。 -
6卷好后，分切成三段。 -
7两边按压一下粘住面片封口。 -
8握住两端向反方向拧两下。 -
9竖起来，把面团按扁。 -
10擀成稍微薄点的面片。 -
11锅里放少许油。 -
12放入饼胚。小火煎。 -
13待稍微变色反面再继续煎，两面都煎成金黄色就可以了。 -
14成品图。 -
15成品图。简单快手~~~ -
16成品图。微辣鲜香~~~ -
17成品图。低油低热量~~~
小窍门
面团不要和的太硬，软软的口感才好，不同面粉吸水量不一样，水酌情增减。
使用的厨具：平底锅
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