“冬季滋补,肾为源头。这款黑豆羊肉汤,还添加了肉苁蓉和风流果。风流果和肉苁蓉《本草纲目》中被列为补肾强腰、壮阳生精、安神定惊、滋补肾髓、镇痛的良药。黑豆也是补肾最佳食材,羊肉,温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症,补血温经用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶等。总之,这是一道最佳滋补汤,极力推荐”
食材明细
补肾黑豆羊肉汤的做法步骤
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6 砂锅一次加足清水,黑豆冷水下锅(这个锅里有黑豆,和锅颜色太接近了)
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10 黑豆特别不愿意烂,大约一个多小时,自己捞出黑豆尝尝
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小窍门
黑豆一定要前一晚泡上。不然不愿意熟。
使用的厨具:砂锅
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