食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无糖蛋糕的做法步骤
-
1将色拉油及回打至油水融合。加蛋黄·继续搅打 -
2筛入面粉用手动打蛋器充分搅拌均匀植物颗粒的浆状 -
3拌好的面糊到入蛋清。使用切拌及翻拌的方式，拌至蛋白与面糊完全融合。 -
4将蛋糕糊倒入模具内。从上往下轻摔数下，以振去气泡。以上下火·170度烤25分钟。 -
5烤好的蛋糕取出后马上轻摔两下，扣到再考网上带蛋糕彻底冷却后，方可脱模。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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烘焙
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