“很喜欢做面食，喜欢用面团做出好看的花样面食，这次做了花型馒头，是不是很像啊。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰花馒头的做法步骤
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1酵母粉用温水调开，倒入面粉中揉成面团，放温暖处发酵。 -
2面团发酵好了。 -
3将面团揉匀，揉成长条，切成剂子。 -
4擀成饼。 -
5将小饼，一个一个排起来。 -
6用筷子压一下。 -
7取一点面团，搓成长条。 -
8把长条放在小饼一边。卷起来。 -
9切成两半。 -
10整理一下就成花朵了。 -
11二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟。 -
12成品图。 -
13成品图。
小窍门
大火蒸制，漂亮又好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷