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诗文	鸡肉彩疏沙拉
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 沙拉生菜 适量 彩椒 适量 辅料 牛油果 适量 蛋黄酱 4勺 番茄酱 1勺 生粉 适量 盐 适量 原味 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸡肉彩疏沙拉的做法步骤 1 鸡胸肉解冻，片成两半，放点黑椒，挤点洋葱汁，盐，油，生粉用手抓让其充分吸收。 2 平底锅烧热，小火煎到两面金黄。 3 蛋黄酱加入番茄酱，调成千岛酱。 4 调好备用。 5 生菜手撕成片，(用刀切也行)彩椒摆在上面(切成棱角的条状)淋上千岛酱摆上鸡胸肉(斜切成片，鸡肉上面放了一点牛油果)。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 家常菜   快手菜
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