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诗文	辣椒酱
释义	食材明细 主料 辣椒 适量 蒜 适量 辅料 豆瓣酱 适量 蚝油 适量 糖 适量 醋 适量 微辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 辣椒酱的做法步骤 1 辣椒洗干净。 2 准备好食材。 3 蒜切沫，辣椒切大块。然后用料理机打碎。 4 锅中加入辣椒，翻炒。 5 加入蒜末。 6 加入糖盐豆瓣酱，继续炒。 7 放入几滴醋，炒成这种汤汁状就可以了。 8 凉凉，抹面包，拌咸菜，拌面，拌小咸菜都可以。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   自制酱料
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。