“家常菜，最近比较常吃的，家里人特别喜欢吃酸菜，各种炒～感觉放什么都好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜肉末小笋的做法步骤
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1准备好辅料洗净分别切碎。 -
2咸菜和小笋洗净泡一泡。 -
3葱蒜辣椒分别切碎切粒。 -
4咸菜切粒。 -
5小笋切粒。 -
6猪肉切肉沫，加盐，生粉，酱油搅拌一下。 -
7下油锅热油炒香猪肉末，放咸菜和小笋爆炒。 -
8下葱蒜辣椒等配料炒香，放适量盐和酱油。 -
9翻炒片刻出锅。
使用的厨具：炒锅
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