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诗文 杂酱面——宝宝辅食
释义
杂酱面——宝宝辅食的做法
“很多宝妈常常抱怨,宝宝1岁了,吃饭还跟打仗一样,不管是换餐具还是换人喂就是不吃。一顿饭做三四种辅食,宝宝每种尝了一口就闭口不吃了!

同样是吃辅食,为什么有的宝宝啥都爱吃,有的宝宝却金口难开?

其实把宝宝变成小“吃货”,最重要的是要让宝宝从小吃原味辅食!一旦尝过了红烧、十三香,口味都变重了,当然不愿意吃白煮和清炒的食物。从添加辅食开始就保持宝宝清淡的口味,1岁以后基本也能给啥吃啥啦!

各种菌菇,还有肉、鱼、虾、海鲜、蛋都是自带“鲜”气的蔬菜,用食材本身的味道,烹调整个辅食,好吃又营养!”

食材明细

主料
  • 蔬菜面 30克
  • 牛肉 40克
  • 胡萝卜 15克
辅料
  • 黑木耳 3朵
  • 香菇粉 10克
  • 淀粉 5克
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杂酱面的做法步骤

  • 杂酱面——宝宝辅食的做法步骤:1
    1
    烹制方法:煮参考月龄:12个月以上所需时间:5分钟。
  • 杂酱面——宝宝辅食的做法步骤:2
    2
    牛肉切碎,加淀粉水腌制会。>>经常有妈妈问,牛肉怎么做的嫩嫩的,我常常的做法是:用蛋清腌肉,再加少许淀粉,搅匀腌制一会,做出来的牛肉嫩嫩的,今天做的不含蛋面条,没加蛋清。肉类想嫩嫩的都可以这么做。
  • 杂酱面——宝宝辅食的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切碎,黑木耳泡发切碎。
  • 杂酱面——宝宝辅食的做法步骤:4
    4
    热锅温油,放入胡萝卜碎翻炒,加一碗水,木耳碎、香菇粉(或新鲜的香菇)、牛肉碎加入煮3分钟盛出来。>>最终有没有汤看你孩子爱吃汤面还是干拌面。
  • 杂酱面——宝宝辅食的做法步骤:5
    5
    新起锅烧热水,蔬菜面入锅煮熟出锅。
  • 杂酱面——宝宝辅食的做法步骤:6
    6
    牛肉酱铺上,没有调味剂,但就很香很鲜。

小窍门

柚妈说:

小柚子现在3岁多,平常我放盐也很少很少,可能是我自己饮食较清淡,我跟他吃的都一样,我习惯做2份,和他一起吃。所以有妈妈反应,我的辅食量有些大,很多我都是写的妈妈和宝宝的量,以后要记得写这是几人份。

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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微信公众号:一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:07:11