“皮蛋瘦肉粥有很多种做法介绍，这款是用电饭煲做的简约版，简单易学，希望你喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1电饭煲加米、水熬成粥。耗时1小时40分钟。 -
2猪肉末过水，去浮沫。 -
3皮蛋去壳，洗净，切小粒。 -
4粥中分别加入老姜粒、猪肉末、皮蛋粒、橄榄油继续熬煮。 -
5再煮20分钟后，加盐、白胡椒拌匀即可。 -
6吃时加入葱花。也可加入薄脆等。
小窍门
因所用电饭煲有煲粥功能，特别省事。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
粥
家常菜
早餐