“玉米面做的，所以花纹很清晰，不过口感有点粗糙呢~~粗粮健康~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
玉米曲奇的做法步骤
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1蛋黄放入盆中，放入白糖，搅匀。 -
2倒入三分之一的油，搅匀，再加入三分之一的牛奶，搅匀。 -
3交替加入所有的油和牛奶。 -
4筛入玉米面和泡打粉的混合物。 -
5搅拌成柔软的面团，倒入裱花袋中。 -
6烤盘铺上油纸，挤上自己喜欢的样子。 -
7烤箱预热180度，中层12分钟左右即可（边缘发黄即可）。
小窍门
可以根据面粉的吸水量适当调节牛奶的用量~~这些差不多要做一个半烤盘的量~~
使用的厨具：打蛋器
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