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诗文 小满日食记之辣炒大铁骑
释义
小满日食记之辣炒大铁骑的做法
“想不到吧二十元一斤的铁骑”

食材明细

主料
  • 海蟹 一斤半
辅料
  • 郫县豆瓣酱 少许
  • 洋葱 一个
  • 香菜 少许
  • 辣椒 少许
  • 肉丝 少许
  • 啤酒 一罐
  • 麻椒 少许
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

辣炒大铁骑的做法步骤

  • 小满日食记之辣炒大铁骑的做法步骤:1
    1
    精选铁骑海蟹
  • 小满日食记之辣炒大铁骑的做法步骤:2
    2
    冲洗干净
  • 小满日食记之辣炒大铁骑的做法步骤:3
    3
    准备切开
  • 小满日食记之辣炒大铁骑的做法步骤:4
    4
    沾面粉
  • 小满日食记之辣炒大铁骑的做法步骤:5
    5
    油煎
  • 小满日食记之辣炒大铁骑的做法步骤:6
    6
    香菜,洋葱,辣椒改刀备用
  • 小满日食记之辣炒大铁骑的做法步骤:7
    7
    加入辅料,啤酒
  • 小满日食记之辣炒大铁骑的做法步骤:8
    8
    收汁出锅
  • 小满日食记之辣炒大铁骑的做法步骤:9
    9
    开动了。

小窍门

汁收的少许。
使用的厨具:电炖锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/15 9:42:30