“这不是一碗普通的芋头泥，因为加了芥末，本来是想做一个黑暗料理整蛊的，结果做完味道还不错，可能是芥末加的太少了，所以想要整人就多加点芥末，少放一点的话味道还很赞~
芋头的淀粉含量很少，但是营养丰富，完全可以做代餐哦。”
食材明细
- 葱香 口味
- 榨 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芥末芋头泥的做法步骤
-
1准备好所有食材 -
2香菇用热水泡开 -
3芋头切块蒸熟，或者先去皮蒸熟也可以。蒸烤箱高温蒸汽模式180摄氏度运行15分钟 -
4蒸熟之后去皮 -
5去皮的芋头放入料理杯内 -
6用点动键按几次，可以自己控制细腻程度 -
7泡开的香菇剁碎，葱切小段 -
8用油热锅，爆葱之后放入香菇，翻炒几次加入芋泥，加入芥末翻炒均匀
小窍门
1、芋头是可以蒸熟之后去皮，也可以生的去皮
2、芋头一定要煮熟，不然有些人可能会出现过敏
3、芥末看自己的喜好添加，不加味道也不错
2、芋头一定要煮熟，不然有些人可能会出现过敏
3、芥末看自己的喜好添加，不加味道也不错
使用的厨具：破壁机、蒸锅、炒锅
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