食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒茄子的做法步骤
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1茄子切成滚刀状，放入一勺盐腌制15分钟。 -
2准备好食材备用。
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3锅中放入猪油。
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4放入姜蒜炒香。
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5倒入茄子翻炒。
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6放入一勺老抽。
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7放入一勺料酒，一勺生抽，一勺香醋翻炒。
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8放入青红椒煸炒。
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9放入一勺蚝油翻炒。
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10放入洋葱翻炒两分钟即可出锅。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 樱桃罐头
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- 黄油核桃酥
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- 玫瑰花曲奇
- 巧克力转印蛋糕
- 菊花枸杞蜂蜜茶
- 开心火锅
- 香煎带鱼
- 凉拌苜蓿
- 面酱黄瓜卷
- 清淡粉丝鱼汤
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- 咖喱鱼排意面
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