食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
鲜肉茴香饺子的做法步骤
-
1猪肉丁250g，肥瘦比3:7。肉丁中加入适量的十三香、白胡椒粉、姜粉、老抽5g、生抽15g、鸡蛋液半个放入料理机中搅打均匀。 -
2搅好的肉馅中分次加入适量的葱姜水或花椒大料水，顺时针搅拌至肉馅拉丝。加入熟油10g，香油5g搅拌均匀。提醒:加水量要根据蔬菜的含水量适当增减。
-
3茴香菜130g洗净，沥干水分，切碎放入肉馅中拌匀。
-
4300g中筋面粉加入170g水和成柔软光滑的面团。盖保鲜膜省面，中途要揉一揉。
-
5将面团分成三份搓长。
-
6切剂子。
-
7擀皮。
-
8包入适量馅料。
-
9捏实边沿，挤成元宝饺。
-
10全部包完，水开入锅。煮三开点两次水。
-
11好吃的鲜肉茴香饺子。
-
12再来一盘。
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 菌菇调味饭和拍黄瓜
- 雪梨银耳枸杞羹
- 葱油饼
- 芥香啤酒鸡
- 韭菜盒子-超细材料配比
- 鸡蛋肠粉
- 酱油炒面
- 百吃不厌之---家常烧豆腐
- 双色金针菇肥牛卷
- 菜肉包
- 桂花糯米藕
- 红烧肉（高压锅版）
- 锅烤猪肉卷
- 炝莲藕
- 蜜红豆
- Braised beef brisket
- 【西式浓汤火锅】--- 演绎一场前所未有的滋味
- 涮锅子
- 蕃茄意面+黄瓜沙拉+糖烤水果
- 腐乳焖节瓜
- 南瓜芝麻团
- 鸭胸肉配烤甜椒和快手沙拉
- 红糖姜蜜南瓜球
- 【芝士牛肉丸】--- 小丸子也吃出好心情
- 锅烤羊腿
- whispering
- whisper that
- whisper to
- whisper to that
- whist
- whistle
- whistle blower
- whistleblower
- whistle-blower
- whistle past the graveyard
- whistler
- whistle stop
- whistle-stop
- whistling
- whit
- 宿万孝子家（宋·彭汝砺）
- 宿万安寺（金·田特秀）
- 宿万安铺（宋·杨万里）
- 宿万山观六言四首（明·程敏政）
- 宿万峰精舍（清·明中）
- 宿万松兼示庆首座（宋·李彭）
- 宿万石渡示璿庆及诸生（明·吴与弼）
- 宿万里桥（明·佘国玺）
- 宿三冢寺（金·冯延登）
- 宿三山别业（明·姚汝循）
- 宿三山陈氏茅店（明·吴与弼）
- 宿三岔河（明·释今无）
- 宿三桥吊淮阴侯（清·吴栻）
- 宿三水（明·林光）
- 宿三江口（明·吴与弼）
- 氯碱产品分析(工学结合一体化课程教学改革试点专业用书国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业教材)
- 米制品生产一本通/农业专家大讲堂系列
- 微生物很强大(渺小的身躯蕴含着巨大的力量)/最快乐的科学书
- 原子你到底是什么(隐藏着宇宙秘密的微小粒子)/最快乐的科学书
- 西式盘饰精解
- 线描仕女(线描轻松学)
- 线描禽鸟(线描轻松学)
- 轻松考驾照(适用车型C1\C2\C3\C4第2版2013)
- 现代园林工程施工技术
- 铝产品分析(工学结合一体化课程教学改革试点专业用书国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业教材)
- 烧碱行业清洁生产培训教材(工业清洁生产培训系列教材)
- 无机化学实验(高等学校教材)
- 基础会计(普通高等教育十二五规划教材)
- 构成式景园设计
- 世界园林(填埋场复育景观)