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诗文
肉片炒鲜菇
释义
食材明细
主料
金针菇杏鲍菇
适量
火腿肉片
适量
胡萝卜
适量
辅料
淀粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉片炒鲜菇的做法步骤
1
食材洗干净切好,火腿肉可以用新鲜猪肉、牛肉代替。
2
油锅热了后,把火腿肉片和胡萝卜倒进去翻炒。
3
再把鲜菇倒进去,继续翻炒。
4
淀粉一小勺勾兑半碗水,倒进锅里,炒几下,锅里沸腾啦,加点盐和耗油,炒匀。
5
真美味~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/5/21 19:57:42