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诗文	脆皮华夫碗
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2只 牛奶 100ml 低粉 100g 辅料 白砂糖 30g 调料 黄油 20g 奶香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 脆皮华夫碗的做法步骤 1 准备好材料，草莓是做冰激凌的。 2 鸡蛋加白砂糖。 3 加牛奶。 4 打散打匀。 5 筛入低粉。 6 搅拌均匀。 7 最好将面糊过筛一遍。 8 加入黄油。 9 再次搅拌均匀。 10 准备一个漂亮的碗，我没有只好用纸杯蛋糕的杯子。 11 预热华夫饼机。 12 舀一勺面糊，大概15-20毫升的样子。 13 盖上盖子烘烤两分钟左右，时间一定要掌握好。 14 我用了两分十秒正好，将饼皮快速取出放杯子上，两手包住饼皮，让饼皮定型。 15 2分15秒取出的就容易脆裂了。 16 待其凉透后就成脆脆的华夫碗了。 17 侧面看像一朵花。 18 重复12-14步骤就可以做出很多脆皮华夫碗了。 19 加上冰激凌味道不要太嗲！ 使用的厨具：其他 所属分类： 甜品   下午茶
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