食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉虾皮馄饨的做法步骤
-
1葱姜剁碎 -
2猪肉剁成肉泥，和葱姜合在一起。继续剁。 -
3搅拌均匀 -
4再放入虾皮 -
5加入所备调味料，顺时针调均匀。 -
6和好的面团静置十分钟。 -
7静置好的面团 -
8把面团杆成很薄很大的的面皮 -
9一层层折叠 -
10切成均匀的几等分 -
11切好的每一个长条再依次重叠在一起后，再次切成大小合适的馄饨皮。 -
12做好的馄饨皮。 -
13把调好的馅，放在馄饨皮中间 -
14对折一下，收口处捏一下。 -
15做好的馄饨。 -
16清洗好的紫菜和小葱，香菜。 -
17锅中烧开水后下入做好的馄饨。加入紫菜和小葱，香菜，煮到馄饨飘起来，停火，装盘。 -
18喜欢辣的调上一点辣椒油。 -
19美味的馄饨做好了。
使用的厨具：煮锅
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