食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱花手抓饼的做法步骤
-
1把温水也倒入面粉，用手把面粉揉成一个光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。 -
2葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过。 -
3把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点。 -
4在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满。 -
5用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条，切记千万不要把两端切断。 -
6从一边开始卷成长条状。 -
7把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把面团拉细些。 -
8卷好后，接扁把面团擀薄。 -
9接扁把面团擀薄。 -
10炉子开中火,放大约1汤匙油，把一份饼煎成两面都呈金黄色。
小窍门
私房话：做这款饼的窍门，就是用刀把饼切成条状，面皮的边一定不要切断。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
- 干煸四季豆
- 家庭鸡汤
- 腊肠清蒸鲈鱼
- 手擀面
- 烤箱菜谱之蜂蜜烤五花肉
- 蒜苔木耳炒小河虾
- 花菜炒香肠
- 汆拌羊肉
- 2017玉米发糕
- 麻辣腰花
- 肉末鸡蛋羹
- 玉米枣泥包子
- 剁椒味烤鱼
- 红糖姜双色芋圆
- 土豆丝胡萝卜蛋饼
- 牛腩柿子汤
- 疙瘩汤
- 【圣诞季】华丽美貌的红丝绒奶油蛋糕
- 杂蔬米饭蛋卷
- 寿司
- “烤箱美食”黑芝麻吐司
- 素炒土豆丝
- 木耳烧鸡
- 椰蓉牛奶小方，不用烤箱也可以制作的零食！
- 菠菜戚风蛋糕（后蛋法）
- 娉婷袅娜
- 娑什么世什么的成语
- 娑什么什么树的成语
- 娑什么什么界的成语
- 娑什么双什么的成语
- 娑婆世界
- 娑婆什么什么的成语
- 娑罗什么什么的成语
- 娑罗双树
- 娓什么不什么的成语
- 娓什么什么倦的成语
- 娓什么什么听的成语
- 娓什么什么怠的成语
- 娓什么什么来的成语
- 娓什么什么谈的成语
- 食陶米（清·张之洞）
- 食雉（宋·苏轼）
- 食雪（宋·赵孟坚）
- 食饱（唐·白居易）
- 食馀甘（明·王佐（汝学））
- 食鮰鱼颇念河鲀戏作二诗（宋·周紫芝）
- 食鱼呈刘河泊（元末明初·蓝仁）
- 食鱼忆新开湖（宋·郑獬）
- 食鱼江水边（宋末元初·赵文）
- 食鱼笋（明·袁宗道）
- 食鱼谣（明末清初·屈大均）
- 食鱼鲫（明·林光）
- 食鱼（宋·穆脩）
- 食鲈鱼（元·王恽）
- 食鲙（宋·刘挚）
- 长大桥梁科学/探索科学丛书
- 儿科医生妈妈的宝宝日常护理全攻略/孕育幸福事育儿系列
- 创客(商业革命中的创业与创新)
- 内容为王(互联网运营之内容运营)
- 金花的秘密(太乙金华宗旨慧命经原文及其英译)(精)
- 摆渡青春
- 大时代里的小杂志(读书杂志研究)
- 休闲旅游(文化审美体验)
- 等待电影的日子(电影101工作室20周年纪念志)(精)
- 在缅甸寻找乔治·奥威尔
- 林纾(近代中国译界泰斗)/福建历史文化名人丛书
- 殷墟花园庄东地甲骨文类纂(精)
- 上海/中国概况
- 岁月如歌(汪晓曙美术作品集)(精)
- 教辅(素描静物)