网站首页  词典首页

诗文	香草冰激凌（无奶油手动版）
释义	食材明细 主料 牛奶 250毫升 鸡蛋 1个 玉米淀粉 5克 白砂糖 50克 香草粉 1/2小勺 奶香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 香草冰激凌的做法步骤 1 准备原料 2 鸡蛋打散备用 3 将白砂糖加入牛奶，放电磁炉上中小火加热 4 微沸，离火 5 降温至65度左右，冲入蛋液中，边倒边搅拌 6 淀粉用少量清水调开 7 将蛋奶液放电磁炉上加热，不断搅拌 8 倒入芡汁，继续搅拌 9 液体变浓稠，离火 10 加入香草粉，搅拌均匀，晾凉至室温 11 倒入容器中，放入冰箱冷冻室，每隔30分钟取出搅拌一次，搅拌5、6次后，继续冷冻 12 完成后的冰激凌，虽然搅得很难看，却不像冰激凌机版那样，看着象冰块。口感也要比冰激凌机做出来的细腻些 使用的厨具：电磁炉、煮锅 所属分类： 甜品
随便看	惹味蛋黄吮指虾，为大伙带来一道简易庆节菜 丝丝香酥饼 青椒土豆丝 土豆丝海苔焗饭 糯米土豆芝麻甜饼 可是记忆中的味道？——老北京糊塌子 培根香菇汤 凉拌麻辣脆鸭肫 青菜咸肉煮土豆 卡布奇诺 香酥紫薯面包卷 海苔苏打饼干 无油可可蛋糕 蜂蜜惯奶油蛋糕 毛血旺 新奥尔良烤鸡胸风琴 腌香椿芽 咖啡拉花 油豆腐烧萝卜 自制老酸奶 微波蛤蜊 红烧排骨 水煮猪舌 南瓜枸杞红豆粥 干锅土豆片

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。