食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝西芹的做法步骤
-
1食材准备。西芹。叶子摘下来。葱花。蒜末。蚝油。炸一碗辣椒油。 -
2西芹斜切薄片 -
3水开后下西芹片 -
4待水再开一次。再焯半分钟。 -
5捞出焯好的西芹。过凉水 -
6攥干水分 -
7放入。葱花蒜末 -
8李锦记蚝油 -
9辣椒油 -
10白砂糖 -
11水塔陈醋 -
12搅拌均匀。酸甜辣口。蚝油本身有咸淡。不需要再放盐了就。否则就咸了。 -
13好了。色香味俱全。且操作简单。一捆芹菜我和老公两个人吃了三次。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
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