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诗文
白菜砂锅
释义
“最原始的做法,最大限度的保留了原汁原味。”
食材明细
主料
白菜叶
适量
豆泡
适量
金针菇
适量
豆皮
适量
粉丝
适量
扇贝肉
适量
辅料
姜片
适量
大葱段
适量
蒜片
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白胡椒
适量
香油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜砂锅的做法步骤
1
准备食材。
2
砂锅放葱姜蒜。
3
依次放白菜叶,豆泡,金针菇,豆皮,家里仅有的一个蟹籽包,加冷水,盖盖儿煮开。
4
煮开后放扇贝肉,泡好的粉丝,开盖儿煮沸腾,加盐,生抽,蚝油,鸡精,调味,出锅时放胡椒粉,香油。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/1 2:25:09