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诗文 白菜砂锅
释义
白菜砂锅的做法
“最原始的做法,最大限度的保留了原汁原味。”

食材明细

主料
  • 白菜叶 适量
  • 豆泡 适量
  • 金针菇 适量
  • 豆皮 适量
  • 粉丝 适量
  • 扇贝肉 适量
辅料
  • 姜片 适量
  • 大葱段 适量
  • 蒜片 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 白胡椒 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜砂锅的做法步骤

  • 白菜砂锅的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 白菜砂锅的做法步骤:2
    2
    砂锅放葱姜蒜。
  • 白菜砂锅的做法步骤:3
    3
    依次放白菜叶,豆泡,金针菇,豆皮,家里仅有的一个蟹籽包,加冷水,盖盖儿煮开。
  • 白菜砂锅的做法步骤:4
    4
    煮开后放扇贝肉,泡好的粉丝,开盖儿煮沸腾,加盐,生抽,蚝油,鸡精,调味,出锅时放胡椒粉,香油。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 9:23:56