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诗文 香椿鸡蛋干
释义
香椿鸡蛋干的做法
“香椿跟鸡蛋那叫一个绝对,你们知道这香椿跟鸡蛋干又会碰撞出什么风味呢,来今天我就来炒了这么一份快手菜,味儿香鲜的不要不要,口感也极丰富哦,喜欢的朋友们可以试一下。”

食材明细

主料
  • 香椿 100克
  • 鸡蛋干 200克
辅料
  • 色拉油 适量
  • 细盐 1小匙
  • 鲜辣粉 1小匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香椿鸡蛋干的做法步骤

  • 香椿鸡蛋干的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 香椿鸡蛋干的做法步骤:2
    2
    锅里加水煮开,将香椿下锅焯一下。
  • 香椿鸡蛋干的做法步骤:3
    3
    再出锅控水切成末备用。
  • 香椿鸡蛋干的做法步骤:4
    4
    锅里加少许油,将香椿末下锅炒香。
  • 香椿鸡蛋干的做法步骤:5
    5
    再将鸡蛋干改刀下锅同炒。
  • 香椿鸡蛋干的做法步骤:6
    6
    加适量的细盐调个味。
  • 香椿鸡蛋干的做法步骤:7
    7
    出锅前加少许的鲜辣粉提个鲜就可以了。
  • 香椿鸡蛋干的做法步骤:8
    8
    这样子一份香椿鸡蛋干就完成了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间:2024/12/22 15:21:16