“第一次写食谱，激动的吖~~~自从团购了烤箱之后，每个星期都想折腾点小西点尝尝鲜，从此再也没进过蛋糕店了！
本人酷爱蛋挞，但网上介绍的蛋挞皮做法复杂得让人望而却步，那么多的黄油量估计成本也不低。
在淘宝买植脂奶油时，发现居然有半成品的蛋挞皮卖耶！0.7元一个，个头挺大，最重要的是方便还实惠哈！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红薯蛋挞的做法步骤
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1网购的蛋挞皮，冷冻的，需提前拿出冰箱，室温松弛半小时 -
2个头很大哦~~长帝25B烤箱的烤盘只能放下6个 -
3牛奶和糖，充分拌匀，一定要搅拌均匀吖~~我家只有砂糖，拌到融化，要快速不停 -
4加入鸡蛋1个，生粉6克。鸡蛋应该打散了再加入！我一时心急忘了~~导致后来搅拌无法均匀 -
5拌匀，不要有块状，即成蛋挞水 -
6加入红薯粒（我忘了拍）放进烤箱 -
7膨胀了哟~~嘻 -
8噔噔噔噔~~~新鲜出炉 -
9香酥可口，奶味浓郁，完成！
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