“海鲜，不是只有白灼好吃哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
昆布三杯鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼去除内脏去薄膜切段，焯水 -
2姜拍碎切片，蒜头切去蒂头，辣椒切片。
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3热锅加入麻油，放入蒜姜和冰糖和辣椒
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4爆出香气后，加入昆布粉
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5油放的不多时，把锅身斜放，辛香料这样就完全浸泡到，小火慢慢爆香。爆香完成后大火放入鱿鱼拌炒，鱿鱼变色后加入耗油拌炒。
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6炒一会，鱿鱼变成鱿鱼花，就可以准备装盘
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7完成咯
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8看个细节图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
日本料理