网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常菜----地三鲜
释义	食材明细 主料 茄子 3个 青椒 1个 土豆 100克 辅料 面粉 少许 色拉油 适量 精盐 3克 生抽 5克 五香粉 2克 葱末 3克 姜末 3克 蒜末 3克 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 地三鲜的做法步骤 1 将茄子去蒂和皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。 2 将土豆去皮，清洗干净，切成滚刀块装入盘中待用。 3 将青椒去蒂和籽，清洗干净切成小片，葱姜蒜切成末装入盘中待用。 4 将土豆块放入油锅中炸，炸至金黄色时捞出，控净油份，装入盘中待用。 5 将茄子块用盐腌一会儿，挤去盐分，裹上面粉，放入油锅中炸，炸至金黄色时。 6 捞出，控净油份，装入盘中待用。 7 锅内留少许底油，爆香葱姜蒜末，放入五香粉，青椒片翻炒均匀。 8 倒入炸好的茄子块，土豆块。 9 翻炒均匀，加入生抽，精盐，少许清水。 10 稍微煨一会儿，最后加入味精调味。 11 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
随便看	油焖青椒 中秋月饼 黄瓜牛肉卷 海米炒瓜片 一岁宝宝辅食 柠檬磅蛋糕 黄焖鸡 炒南瓜 微波炉爆香花生 银耳雪梨莲米羹 可可蔓越莓华夫饼（面团版） 红豆华夫饼（面团版） 香煎韩式土豆饼 西红柿刀削面 青椒炒肉皮 炼乳奶牛饼干 粉丝拌木耳 五仁月饼 秋天风的草莓红玉茶冻冻 蜜豆华夫饼 芒果奶昔 青提气泡水 叉烧炒苦瓜 不私藏的甜品配方/榴莲肠粉/港式甜品 韭菜鸡蛋饼 什么极什么人的成语 什么极什么付的成语 什么极什么动的成语 什么极什么化的成语 什么极什么反的成语 什么极什么变的成语 什么极什么否的成语 什么极什么哀的成语 什么极什么回的成语 什么极什么复的成语 什么极什么妙的成语 什么极什么子的成语 什么极什么峯的成语 什么极什么峰的成语 什么极什么工的成语 飞龙引（元末明初·刘基） 飞龙引（南北朝·萧悫） 飞龙引（唐·陈陶） 飞龙引（唐·陈陶） 飞龙引（宋·刘才邵） 飞龙引（宋·曹勋） 飞龙引（清·李锴） 飞龙引（近现代·黄锡朋） 飞龙篇（元末明初·梁寅） 飞龙篇（明·刘炳） 飞龙篇（明·徐熥） 飞龙篇（魏晋·曹植） 飞龙篇（魏晋·曹植） 飞龙篇（魏晋·曹植） 食丁蕈戏作（元·程渠南） TERRY GOODKIND BAG OF BONES COMPULSION LITTLE WOMEN THE BOY WHO DREW CATS AND OTHER JAPANESE FAIRY TALES THE ADVENTURES OF JOHNNY CHUCK MOTHER WEST WIND'S NEIGHBORS LITTLE MEN THE TRAGEDY OF THYE KOROSKO THOUGHTS FURY THE ADVENTURES OF CHATTERER THE RED SQUIRREL THE STORY OF PETER PAN FAVORITE NORTH AMERICAN INDIAN LEGENDS UNCLE WIGGILY BEDTIME STORIES

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。