网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常菜----地三鲜
释义	食材明细 主料 茄子 3个 青椒 1个 土豆 100克 辅料 面粉 少许 色拉油 适量 精盐 3克 生抽 5克 五香粉 2克 葱末 3克 姜末 3克 蒜末 3克 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 地三鲜的做法步骤 1 将茄子去蒂和皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。 2 将土豆去皮，清洗干净，切成滚刀块装入盘中待用。 3 将青椒去蒂和籽，清洗干净切成小片，葱姜蒜切成末装入盘中待用。 4 将土豆块放入油锅中炸，炸至金黄色时捞出，控净油份，装入盘中待用。 5 将茄子块用盐腌一会儿，挤去盐分，裹上面粉，放入油锅中炸，炸至金黄色时。 6 捞出，控净油份，装入盘中待用。 7 锅内留少许底油，爆香葱姜蒜末，放入五香粉，青椒片翻炒均匀。 8 倒入炸好的茄子块，土豆块。 9 翻炒均匀，加入生抽，精盐，少许清水。 10 稍微煨一会儿，最后加入味精调味。 11 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
随便看	蚂蚁上树 素版蟹黄豆腐 夏至凉面（西兰花胡萝卜丝黄瓜丝冷面） 焦圈 意式杏仁脆 端午粽子 豉油浸鸡胗 清水籽虾 好吃的粽子 杂粮腊肉粽 红烧带鱼 蒜子煎虾 “不得已”的初尝试-----蓝莓蛋糕卷 桂花戚风 新奥尔良烤青豆 牡丹花馒头 菠菜鸡蛋饼 肉松面包 【留学生菜谱】蔬菜浓汤 夏日冰点之——咖啡沙冰 小餐包 酒酿鸡蛋羹 西米蛋酱吐司 小朋友的玩意儿【竹签玉米热狗】 比酸奶厚重比奶酪轻盈——浓稠可爱酸奶酪 什么道什么回的成语 什么道什么土的成语 什么道什么在的成语 什么道什么地的成语 什么道什么坑的成语 什么道什么士的成语 什么道什么声的成语 什么道什么子的成语 什么道什么家的成语 什么道什么容的成语 什么道什么已的成语 什么道什么常的成语 什么道什么府的成语 什么道什么废的成语 什么道什么康的成语 野宿山简虞博士王待制（元·薛玄曦） 野宿水仙院（清·孙元衡） 野宿荔浦作（明末清初·屈大均） 野宿马芝麟社，见新月有感（清·孙元衡） 野宿（元·耶律铸） 野宿（元·马臻） 野宿（元末明初·郭钰） 野宿（宋·傅察） 野宿（宋末元初·毛直方） 野宿（明·吴与弼） 野宿（明·孙传庭） 野宿（明·程本立） 野宿（清·孙元衡） 野宿（清·宋权） 野宿（清·方观承） 大数据时代新闻业态研究 社会(精)/儿童行为规范 打井落窑(桂剧)/中华传统戏曲1000集动画故事 人权保护对欧盟国际私法的影响/南湖法学文库 孙猴借宝(龙江剧)/中华传统戏曲1000集动画故事 乔子口(川剧)/中华传统戏曲1000集动画故事 策藜笔丛 唐寅评传(精) 亨利的工作(精) 西游(3九幽炼狱) 哪吒除害(龙江剧)/中华传统戏曲1000集动画故事 海颈鹿(精) 卡洛琳字体 陈式太极拳全书(上) 穿越历史的圣女--论贞德剧与戏剧的历史化问题

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。