网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常菜----地三鲜
释义	食材明细 主料 茄子 3个 青椒 1个 土豆 100克 辅料 面粉 少许 色拉油 适量 精盐 3克 生抽 5克 五香粉 2克 葱末 3克 姜末 3克 蒜末 3克 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 地三鲜的做法步骤 1 将茄子去蒂和皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。 2 将土豆去皮，清洗干净，切成滚刀块装入盘中待用。 3 将青椒去蒂和籽，清洗干净切成小片，葱姜蒜切成末装入盘中待用。 4 将土豆块放入油锅中炸，炸至金黄色时捞出，控净油份，装入盘中待用。 5 将茄子块用盐腌一会儿，挤去盐分，裹上面粉，放入油锅中炸，炸至金黄色时。 6 捞出，控净油份，装入盘中待用。 7 锅内留少许底油，爆香葱姜蒜末，放入五香粉，青椒片翻炒均匀。 8 倒入炸好的茄子块，土豆块。 9 翻炒均匀，加入生抽，精盐，少许清水。 10 稍微煨一会儿，最后加入味精调味。 11 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
随便看	南瓜小米粥 榨菜蒸五花肉 红烧肉 土鸡蛋炒水果黄瓜 醋溜白菜梗 苦瓜炒鸭蛋 凉拌茄子 牛奶麻辣烫 红豆马蹄糕 莲藕丸子 糖醋茭白 香煎鲯鳅鱼块 虎皮鸡蛋五花肉 手打肉丸萝卜汤 微波炉茄子 南瓜红枣糯耳汤 燕麦南瓜馒头 瘦肉粉肠汤河粉 西红柿鸡肉丸 下锅鲜肉豆腐蛋花羹 鸡蛋南瓜饺子 洋葱炒木耳 蒜蓉粉丝蒸虾 干豆角蒸扣肉 鱼籽福袋冬瓜汤 unwell unwholesome unwieldy unwilled unwilling unwillingly unwillingness unwillingness to do unwilling to accept unwilling to do unwind unwise unwisely unwitting unwittingly 踏莎行七首 其六 晕眉山（宋·贺铸） 踏莎行七首 其四 芳心苦（宋·贺铸） 踏莎行 三月初五日宿彭善村，夜雨寒甚，晓（清末民国初·樊增祥） 踏莎行三首 和扫眉词韵（当代·崔荣江） 踏莎行三首（当代·程滨） 踏莎行三首（清·王时翔） 踏莎行 与安波夜谈，赋此（近现代·顾随） 踏莎行 与李治尹夜话致身录事有感而作（明末清初·王夫之） 踏莎行 与梁上泉万龙生陆大献等游万盛九锅（当代·陈仁德） 踏莎行 与江南赴和轩小聚席间电话约引之同（当代·吴金水） 踏莎行 与莫两山谭邗城旧事（宋·周密） 踏莎行 丙午春日即事（清·周星誉） 踏莎行 丙子仲春，与者兰谒梅花岭史阁部祠（近现代·江上青） 踏莎行 东墙（清·佟世南） 踏莎行 中秋不见月（宋·陈德武） 寻宝记神兽小剧场(1)/大中华寻宝系列 速成围棋：入门篇(下) 寻宝记神兽发电站(9)/大中华寻宝系列 村BA:观察中国式现代化的一个窗口——台盘村乡村振兴故事 铁路安全明示化管理标准手册：通用卷 我的世界 计算机组装与维修项目教程(计算机及应用专业职业教育新课改教程) 网上商城实务(附光盘中等职业教育电子商务专业课程改革规划新教材) 不舍昼夜 同步练好字：4年级(下) 神探狗狗(10爱是永恒) 亲爱的人们(全2册) 空城纪 十日终焉 乐园 追风筝的人

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。