网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常菜----地三鲜
释义	食材明细 主料 茄子 3个 青椒 1个 土豆 100克 辅料 面粉 少许 色拉油 适量 精盐 3克 生抽 5克 五香粉 2克 葱末 3克 姜末 3克 蒜末 3克 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 地三鲜的做法步骤 1 将茄子去蒂和皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。 2 将土豆去皮，清洗干净，切成滚刀块装入盘中待用。 3 将青椒去蒂和籽，清洗干净切成小片，葱姜蒜切成末装入盘中待用。 4 将土豆块放入油锅中炸，炸至金黄色时捞出，控净油份，装入盘中待用。 5 将茄子块用盐腌一会儿，挤去盐分，裹上面粉，放入油锅中炸，炸至金黄色时。 6 捞出，控净油份，装入盘中待用。 7 锅内留少许底油，爆香葱姜蒜末，放入五香粉，青椒片翻炒均匀。 8 倒入炸好的茄子块，土豆块。 9 翻炒均匀，加入生抽，精盐，少许清水。 10 稍微煨一会儿，最后加入味精调味。 11 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
随便看	素鸡翅鸡蛋节瓜 牛肉炖土豆油菜 五花肉烧茄子 家常炖刀鱼 鸡蛋炒圆葱 辣炒西葫芦素鸡 豇豆烧火腿丝 韩式辣酱烧菜花 虾仁白菜烧粉丝 红薯粥 鸡蛋炒尖椒白玉菇 姜汁藕片 韭黄炒肉丝 老干妈鸡爪 香菇黄花菜鸡汤 麻辣藕丁鸡块米线 平菇炒肉 洋葱炒虾仁 鸡排芝士汉堡 西兰花卤蛋面 腊肠蒸香芋 清蒸沙地薯 亚麻籽粉煮燕麦 蜂蜜猕猴桃汁 流心奶黄月饼 磬竹什么什么的成语 磬竹难书 磬笔什么什么的成语 磬笔难书 磴什么什么齿的成语 磴什么齿什么的成语 磴磴什么什么的成语 磴磴齿齿 磻什么什么年的成语 磻什么六什么的成语 磻溪什么什么的成语 磻溪六年 礌什么什么落的成语 礌什么落什么的成语 礌礌什么什么的成语 畴昔篇（唐·骆宾王） 畴昔（元·张仲深） 畴昔（宋·吕南公） 畴昔（宋·陆游） 畴甫叔挽诗（宋·洪咨夔） 畴老修撰所藏华岳衡岳图 华岳（宋·李纲） 畴老修撰所藏华岳衡岳图 衡岳（宋·李纲） 畴老修撰见示七峰吟因成七言十韵律诗以叙别（宋·李纲） 畴老见示荔枝绝句次韵（宋·李纲） 畸楼访林寄沧先生（近现代·邱汝滨） 畹兰二章和黄逢永（明·李云龙） 畹岩有仙人掌断委草中感赋（清·罗运崃） 畿辅先哲祠看海棠（清末近现代初·陈曾寿） 疁水谣（清·严我斯） 疍家曲（明末清初·屈大均） 零信任网络安全——软件定义边界SDP技术架构指南 开关电源实例电路测试分析与设计（第2版） 常用电源电路设计及应用（第2版） 电影感人像摄影教程 成本核算岗位实务 保险法(2010年版) 摄影用光书 神奇的后期：12个场景精通摄影后期 伦敦最后一家书店 刻意改变：81种改变习惯、实现目标的思维训练方法 董振堂（中华先烈人物故事汇丛书） 彭雪枫（中华先烈人物故事汇丛书） 王尽美（中华先烈人物故事汇丛书） 思无邪 Photoshop故事性古风插画技法精讲 蜜糖危机/灾难求生

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。