食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1猪肉切块 -
2葱姜花椒八角 -
3锅烧热油，下肉块煸炒出油脂 -
4放老抽上色 -
5放生抽调味 -
6放葱姜花椒和八角 -
7冰糖 -
8放冰糖炒至融化 -
9放食盐和清水，大火烧开，改中小火炖煮 -
10汤汁剩不多的时候，放鸡精，改大火收汁 -
11装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 家常炒凉粉
- 青椒炒银耳
- 南方家常韭菜猪肉饺子
- 红枣核桃糕
- 拔丝地瓜
- 麻辣大虾
- 煮黄豆
- 改良棋子豆
- 黄金米糊
- 香酥龙利鱼
- 油条宝宝
- 梅菜干卤肉包子
- 黄金烤鸡柳
- 花生苦菊拌石花菜
- 小炒牛肉
- 肉末烧豆腐
- 炒合菜
- 蒜香排骨
- 香脆棒槌鸡腿
- 牛奶吐司面包
- 草莓糖水罐头
- 韭菜鸡蛋馅馅饼和饺子
- 电饼铛版凉皮
- 酸菜炒腊肉
- 酱黄瓜
- well-meaning
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