食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1猪肉切块 -
2葱姜花椒八角 -
3锅烧热油，下肉块煸炒出油脂 -
4放老抽上色 -
5放生抽调味 -
6放葱姜花椒和八角 -
7冰糖 -
8放冰糖炒至融化 -
9放食盐和清水，大火烧开，改中小火炖煮 -
10汤汁剩不多的时候，放鸡精，改大火收汁 -
11装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 鸡蛋菜花
- 梅菜苦瓜
- 酥皮月饼
- 哈萨克土豆片
- 家常红烧肉烧萝卜干
- 菠菜面筋
- 意式风 ----- 金枪鱼宽面
- 山药珍珠丸子
- 素包
- 豆渣小馒头
- 南瓜糯米包
- 潇湘猪手
- 荷叶饼
- 小兔子豆沙包
- 瑶柱蒸冬瓜
- 银鱼炒蛋
- 小虾炒双豆
- 炸鸡翅
- 泰式银耳沙拉
- 蛋香芝麻甜薄脆
- 香煎金银元宝
- 椰汁玉米汤圆&鳕鱼排
- 薄荷玛格丽特
- 最拿手的红烧排骨
- 胜瓜炒菌菇
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