“黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。既然能减肥那就吃点吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
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1黄瓜洗净 -
2大蒜和姜都切碎
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3黄瓜用削皮刀削成薄片
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4加入适量的盐腌一会
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5碗中放3勺酱油2勺醋，这个量不固定，自己根据需要调整
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6放入蒜碎和姜碎
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7锅中放入适量的花生油，放入花椒，油不要太多，多了太油腻
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8将烧热的油淋入调好的汤汁中
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9将黄瓜卷起摆盘，淋上调好的汤汁，开始享用吧。上面的枸杞我纯粹是为了拍照效果撒上的可以忽略
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