食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子切条，葱姜蒜切末备用。 -
2锅里放油放入茄子煸炒，炒软后盛出备用。 -
3碗里放入生抽，盐，味精，陈醋，白糖，芝麻，淀粉调成汁。 -
4锅里放油放豆瓣酱炒香。 -
5倒入调好的汁。 -
6等汁变稠后倒入茄子翻炒即可。
- 凉拌嫩尖儿
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- 蜜豆馒头
- 万能葱油
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- 五味蚕豆
- 黄瓜胡萝卜摆盘
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- 白糖泡粑
- 手抓饼版鸡蛋饼
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- 黑米糕
- 豆沙糯米饼
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- 素炒南瓜丝
- 昂刺鱼萝卜丝汤
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- 香菇烧鸡腿
- 麻油馓子丝瓜汤
- 丝瓜鸭蛋汤
- 四季豆烧肉
- 玉米烙
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