“这个饼酥酥脆脆的，非常好吃呢！荠菜汁可以换成等量的其他蔬菜和果汁，当然也可以换成相应的温水。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱花饼的做法步骤
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1芥菜摘洗干净，放入破壁机打成汁，在面粉中放入鸡蛋和芥菜汁，荠菜汁一点一点的加，边加边搅拌，搅拌成絮状，揉成光滑面团。 -
2将面团醒10分钟，面板上撒适量干粉，分成若干个面团，大小自己随意，将面团擀成圆片。
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3将面片上抹一层油，再撒适量的盐和葱花，用刀切开一个口，以切口为半径将面片卷起来，卷成圆锥状。
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4将圆锥按扁。
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5擀成饼
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6电饼铛预热，涮少量的油，放入葱花饼，按葱花饼键，如果用锅烙就中火煎至两面金黄即可。
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7出锅了，闻起来好香啊
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8看起来不错吧
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9我喜欢撕碎了吃
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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饼